Artistories en KXCI – 11 de noviembre de 2019
Norma Cable — Banco de Alimentos Comunitario del Sur de Arizona
En este episodio de Artistories, escuchamos a Norma Cable, Especialista en Relaciones Públicas y Mercadeo de la Banco de Alimentos Comunitario del Sur de Arizona, que sirve a cinco condados separados en el sur de Arizona. Hablamos de una exhibición de arte en mayo llamada Need2Nourish; una exposición que exploró el concepto de alimentación y promovió el diálogo sobre el tema del hambre en nuestra comunidad. Con la llegada del Día de Acción de Gracias, compartir comida está en la mente de todos. Norma habla sobre la temporada de banquetes desde la perspectiva del Banco de Alimentos; alimentos como un derecho humano básico, y cuántas personas necesitan alimentos aquí y ahora. Norma también describe el increíble proceso que le ganó a nuestro banco de alimentos el Premio al Banco de Alimentos Comunitario del Año 2018 de Feeding America: cuando hay un excedente de productos en Sonora, México, se transporta en camiones a Tucson, con poca antelación, y se redistribuye a nivel local y nacional, un milagro logístico. También discutimos los muchos aspectos de lo que hace el Banco de Alimentos; que van desde el cultivo de alimentos (Granja Comunitaria Las Milpitas), distribución de alimentos (en bancos, con 385 agencias asociadas, mercados de agricultores), preparando comida (Cocina Comunitaria Caridad) y ayudar a las personas a acceder a más alimentos y otros tipos de recursos también (en el Centro de recursos Gabrielle Giffords). Norma también habla sobre el papel esencial de los voluntarios y las miles de horas que la gente ha dedicado durante décadas, lo que ha resultado no solo en un tremendo servicio, sino también en el cultivo de la amistad y la comunidad.
